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第55回「ナリタヤ旬彩キッチンＤＡＹ」
2020年10月12日(月）～10月18日(日）
10月のテーマは「味覚の秋 旬菜たっぷり健康お鍋」でした。
今月から食育週間での提案をしています。
食育の日の詳細
使用食材一例
| テーマ ： | 「味覚の秋 旬菜たっぷり健康お鍋」 |
|---|---|
| 開催日時： | 2020年10月12日(月）～10月18日(日） |
| メニュー： | 秋鮭ときのこの塩麹豆乳鍋 彩り野菜のピーナツペースト白和え |
| 献立 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| さつまいもごはん | 382 |
5.5 |
1.0 |
83.2 |
0.8 |
| 秋鮭ときのこの塩麹豆乳鍋 | 290 |
26.4 |
1.0 |
26.8 |
2.7 |
| 彩り野菜の ピーナツペースト白和え |
93 |
5.4 |
4.9 |
7.3 |
1.0 |
| 柿 | 60 |
0.4 |
0.2 |
15.9 |
0.0 |
| (計) | 825 |
37.7 |
7.1 |
133.2 |
4.5 |
レシピ詳細
食育の日の各店の様子
※写真は10月の食育の日の画像です。
「ナリタヤ旬彩キッチンＤＡＹ」10月のご案内
| テーマ | ： | 秋の味覚を美味しく料理しよう |
|---|---|---|
| メニュー | ： | ごはん（150g） 鯖のソテー 大根と柿のさっぱりサラダ 根菜ときのこ汁 |
| メニューご提供日 | ： | 2024年10月1日(火)〜10月31日(木) 各店にてメニューレシピをご用意致します。 |
| 試食無し |
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