商品部バイヤーが生産者さんを訪ねました！

第2弾
千葉県佐倉市・ヤマニ味噌さん
ヤマニの無添加みそ

佐倉城跡や武家屋敷が多く現存する千葉県佐倉市に
創業明治20年の伝統の製法や味を後世に伝え続ける
ヤマニ味噌さんがあります。

昔ながらの「木桶」の中に、厳選された国産原料を使用し、
「自然の温度変化」に任せてじっくり熟成し
百十余年の伝統の味を守っています。
さらに、味噌蔵独自の個性を残す為、
活きた味噌を加える「種味噌仕込み」を採用し、
ヤマニ味噌だけの味になっています。

ナリタヤだから味わえるヤマニの無添加みそ
その風味をお楽しみください。