青果バイヤーが農家さんを訪ねました！

第20弾
千葉県旭市・関根 悦子さん濃くて甘いトマト「RADICE」

砂利に種を播いて、力強く健康的な根っこを持つ苗を育てる
「石播き栽培」を実践。

土壌にいる善玉菌のチカラを生かし、
ミネラルや水分のバランスのいい有機質肥料主体の土作りをして育てた苗は
極力ホルモン剤にも頼らない、マルハナバチによる自然交配で実をつけます。
そして樹上で出来るだけ完熟させて収穫しています。

多くの工夫と愛情をかけて磨き上げられた甘くてジューシーな石播きトマトは
野菜のプロたちが品評する「野菜ソムリエサミット」にてダブル入賞しています！